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土佐食人 こうじ家@高知県高知市廿代町

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土佐食人 こうじ家
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4年前に高知で初めて鰹の塩たたきを食べて衝撃を受けて毎年食べに行っています。
毎年お店を変えていて,今年はこちらのお店に行ってきました。

入口
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メニュー
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高知の地酒
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付出し
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日本酒
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高知の地酒を8種程度飲みました。

どろめ
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どろめとは,イワシの稚魚のことです。

はらんぼ
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はらんぼとは,鰹の腹ずり(トロ)の部分です。

鰹の塩たたき
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ズーム
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藁焼きじゃなかったのが少し残念でした。

土佐巻き
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綺麗でオシャレな店内で,満席になっていて繁盛していました。
高知の地酒が豊富に揃っているところが良かったです。



土佐食人 こうじ家

住所 : 高知県高知市廿代町7-23 マツチヨビル2F・3F
電話 : 088-875-1233
時間 : 17:00~24:00
定休 : 日曜
P  : なし
HP : http://koujiya.jp/


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