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魚喰い切り 壮士@広島市中区立町

ここでは、「魚喰い切り 壮士@広島市中区立町」 に関する記事を紹介しています。
魚喰い切り 壮士

オープンして一年が経過しました。おめでとうございます。
今や,人気で予約がなかなか取りにくいお店になりました。

お品書き
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現在は,おまかせ5,000円からのコースになっています。

日本酒メニュー
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おまかせ 五千円コース

前菜
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菜の花とマスカルポーネの辛子和え,ホタルイカの軽い燻製,キングトマトの湯葉和えでした。

ホタテの真薯
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サワラの粕漬け
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キンメダイの蕪蒸し
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アボガド入り茶わん蒸し
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黄ニラ入りお味噌汁
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この日飲んだ日本酒

風の森 ALPHA,新政 亜麻猫
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雨後の月 十三夜,聚楽太閤
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真稜酒 至,春霞 純米酒 限定 瓶囲い,大倉 ドSブレンド
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3,000円コースから5,000円コースに変わって,品数が増えたのでしっかりと食べ応えがありました。
鮨が始まるまでの一品料理は,創作的で次は何が出るのだろうという期待感で楽しめました。

鮨に入ってからも,目利きの大将が選ぶ魚を使った鮨で美味しかったです。

カウンターのみ8席ですので,ご予約は早め早めにされることをオススメします。



魚喰い切り 壮士

住所 : 広島市中区立町5-7 立町Gハウス1F
電話 : 082-504-6213
時間 : 18:00~
定休 : 日曜・祝日の月曜
P  : 不明


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